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一份奢華的品嚐套餐，包含7種不同品種的放養雞，均以火山石烤製而成，風味絕佳。
1份1480日圓（含稅）
這款廣受歡迎的品嚐套裝利用火山石板的遠紅外線效應，使食物外酥裡嫩。您可以一次品嚐到七種不同口味和口感的雞肉，其中包括宮崎雞。火山石能均勻地保持熱量，因此不易燒焦，還有額外的好處，那就是能帶出食材的水分和甜味。即使是第一次吃這道菜，我們也強烈推薦。
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三種新鮮宰殺雞肉的什錦刺身
1280日元(税込)
精選當天早上宰殺的雞肝、雞胸和雞翅等最新鮮的部位，精心製作成三件組拼盤。肝臟口感柔和，雞胸肉味道鮮甜，質地細膩，豬裡肌則有嚼勁。這道受歡迎的菜餚讓您在一道菜中品嚐到每種肉的不同香氣和味道，讓您能夠品嚐到食材的最佳品質。
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令人滿意的最後一道菜是濃鬱的白湯和香噴噴的雞飯。
550日元(税込)
我們最珍貴的收尾菜套餐，將用雞骨長時間熬煮的濃鬱清湯與香噴噴的雞飯完美結合。清澈熱水的濃鬱口感，加上米飯的芬芳，會讓你感到更滿足。兩者都是主打口味，推薦給想要為用餐畫下圓滿句點的人。
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精心烹調，只為展現精選本地雞肉的最佳風味。
我們只選用精心挑選的、風味和香氣俱佳的國產雞，例如宮崎地雞、阿波羅鳥、丹波雞和酢立雞。為了充分利用當天早上宰殺的肉的緊實度和新鮮度，我們精心控制溫度，處理每一塊肉，並根據肉的狀況將每一塊肉烹飪到最佳程度。Kokoro致力於讓您以更自然的方式享受食材本身的甜味和口感。
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熔岩石板營造出芬芳濕潤的質感。
它使用火山石代替木炭，其獨特的加熱方式利用遠紅外線，使食物外表芬芳，內部濕潤多汁。它能均勻加熱，防止雞肉燒焦，並鎖住本地雞肉的水分和風味。此外，我們還提供各種菜餚，讓您從三個不同的角度品嚐雞肉的美味：烤雞、生雞和雞湯，其中包括用雞骨長時間熬製而成的濃鬱白湯。
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Kokoro 的雞肉白湯鍋
1380日元(税込)
一小鍋濃鬱鮮美的自製雞湯，是用雞骨長時間慢燉而成。口感柔滑，雞肉味濃鬱，建議作為烤肉菜餚之間的佐餐菜或作為最後的甜點。
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Toriyaki Kokoro 推薦的三種用新鮮宰殺的雞肉製作的刺身
1280日元(税込)
雞胸肉和雞肝，淋上芝麻油，撒上蔥花，磨碎
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火山石烤七種雞肉拼盤（1人份）
1480日元(税込)
本地雞腿、雞脖子、雞心、雞內臟、雞肝、雞腿肉
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三種本地雞肉的口味比較
1200日元(税込)
丹波雞、阿波須太雞、阿波舞雞
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Kokoro迷你火鍋（雞湯）
1380日元(税込)
一道小火鍋菜餚，以長時間熬製雞骨製成的濃鬱鮮美的自製雞湯為特色。它口感順滑，雞肉味濃鬱，非常適合作為烤肉之間的零食，或作為菜餚的點睛之筆。
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雞飯（中份，含湯）
550日元(税込)
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白湯心面月底最後一天
550日元(税込)
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餐廳內部瀰漫著火山石燒烤的宜人香氣，氛圍舒適，光線明亮柔和。這裡有一個各種類型的顧客，從學生到上班族，都可以來此悠閒地用餐和交談的空間。我們非常重視打造適合各種場合的餐廳，無論是獨自小酌或是與朋友聚會。
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餐廳設有 11 個桌位，非常適合小型團體或朋友聚會。這裡是一個很受歡迎的區域，你可以舒適地坐下來進行熱烈的交談。此外，二樓可容納多達 20 人，適合舉辦宴會和派對。它適用於各種場合，從日常使用到團體聚會。
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吧台空間緊湊，只有八個座位，非常適合獨自小酌一杯或快速用餐。這是一個特別的座位，您可以聽到新鮮烤製食物的香味，近距離感受火山石的熱度，並享受食物上桌的那一刻。下班後很容易過來，而且這裡的氣氛即使是第一次來的訪客也能輕鬆上手。
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盡情享受本地雞肉的多元魅力
這份令人非常滿意的菜單包括不同口味的當地雞肉，例如宮崎雞和泡舞雞，可以烤著吃、做成刺身，或做成清湯。
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可適應多種場景
適合多種場合，包括獨自飲酒、約會和宴會。它的吸引力在於其易用性，這使得它適用於各種用途。
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用火山石烤製的美味食物
火山石燒烤過程利用遠紅外線使食物外酥裡嫩，散發香味。它能將食材的甜味發揮到極致。
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一個方便小團體使用的空間
輕鬆的座位安排使其成為非正式聚會和小型宴會的理想場所。這裡氛圍非常適合與朋友聚餐或下班後小聚。
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一場以當地雞肉為主題的趣味宴會
我們提供各種令人滿意的當地雞肉菜餚，包括火山石烤雞和新鮮宰殺的雞肉刺身，使我們成為以美食為主題的宴會和聚會的完美場所。
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二樓最多允許20人。
二樓最多可容納 20 人，是舉辦宴會和小型聚會的理想場所。它使用起來非常方便，這意味著您可以盡情享受，而不用擔心周圍的人。
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精心挑選的經典酒精飲品，與雞肉菜餚堪稱絕配
我們備有各種適合搭配雞肉菜餚的常用酒精飲料，包括啤酒、燒酒、葡萄酒和梅酒。簡單卻令人滿意的酒單包括清爽的啤酒，與美味的當地雞肉相得益彰；還有燒酒和葡萄酒，可以提升雞肉的香氣。它與濃鬱的白湯和火山石燒烤非常搭配，我們建議您嘗試以下組合，讓您的食物更加美味。
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方便飲用的軟性飲料，佐餐佳品
我們提供口感順滑、不影響食物味道的軟性飲料。這些飲料，主要是碳酸飲料和茶，具有清爽的餘味，能襯托出當地雞肉的美味。它是一種很受歡迎的飲品，適合各種場合飲用，不愛喝酒的人也很容易接受，或者可以作為下班後的簡餐。它與火山石燒烤的香氣和生魚片的鮮美滋味完美搭配。
